Frontera preconizează afaceri de 12,2 milioane de euro în 2025
Compania Frontera, un jucător important în domeniul panificației congelate, estimează o cifră de afaceri de 62 milioane lei (12,2 milioane euro) pentru anul 2025, înregistrând un avans de peste 6% față de anul precedent. Structura veniturilor Frontera reflectă o prezență solidă pe ambele segmente de piață, cu 65% din cifra de afaceri provenind din divizia B2B și 35% din segmentul B2C, susținută de cele 27 de magazine proprii din județele Brăila și Galați.
Tendințele pieței de panificație
Potrivit companiei, pâinea cu maia și panificația congelată premium se află printre tendințele anului 2026, evidențiind o schimbare semnificativă în preferințele consumatorilor. Raportul internațional SIGEP World Bakery subliniază că panificația devine o componentă strategică a experienței culinare, consumatorii căutând produse „clean label”, realizate din ingrediente naturale și nutritive.
Declarațiile CEO-ului Frontera
Alexandru Stancu, CEO Frontera, a afirmat că menținerea tradiției brutăriei de familie în Brăila implică o adaptare constantă la nevoile consumatorilor. El a subliniat că pâinea a redevenit un aliment funcțional, cu consumatori din ce în ce mai educați, care preferă maiaua autentică, cu fermentație lungă, și produse bogate în proteine și fibre.
Provocările și soluțiile companiei
Frontera identifică provocări reale, precum lipsa forței de muncă calificate, care impune o regândire a modului de operare. Stancu a menționat că soluția nu este compromiterea rețetelor, ci integrarea automatizării, digitalizării și a inteligenței artificiale în procesele operaționale, pentru a păstra meșteșugul artizanal intact.
Istoricul și impactul Frontera
Înființată ca o brutărie locală în Brăila, Frontera s-a dezvoltat pe parcursul a peste 20 de ani într-un nume de referință în panificația românească. Compania are în prezent 230 de angajați și operează o rețea de 27 de brutării în Galați și Brăila, colaborând zilnic cu peste 1.000 de magazine, fiind un furnizor cheie pentru mari lanțuri de retail, precum Kaufland, Mega Image, Profi sau Carrefour.
Concluzie
Frontera se află într-o continuă expansiune, adaptându-se la cerințele pieței și la preferințele consumatorilor, ceea ce subliniază importanța inovației și a calității în sectorul panificației.
