Creștere Promițătoare în Sectorul HoReCa
Sectorul HoReCa din România a înregistrat o creștere semnificativă în primele șase luni din 2025, plasându-se pe locul al treilea în Uniunea Europeană. Această evoluție a fost determinată în principal de majorarea tarifelor la cazare, care s-au aliniat cu piețele consacrate din regiunea Europei Centrale și de Est, precum Polonia și Republica Cehă. Deși numărul de nopți petrecute în hoteluri a stagnat, avansul a fost de sub 4%, conform datelor Eurostat.
Performanța Operațională și Gradul de Ocupare
Gradul de ocupare în România a crescut cu 4 puncte procentuale, atingând 65%, un nivel comparabil cu media țărilor din Europa Centrală și de Est. Aceasta reprezintă cea mai mare creștere din Europa, alături de țările nordice. În contrast, vestul Europei a înregistrat un avans de sub 2%, iar în Franța și Marea Britanie s-au observat scăderi, din cauza lipsei unor evenimente majore în 2025.
Creșterea Tarifelor Medii
Tarifele medii zilnice (ADR) au crescut cu 8% în ultimul an, fiind comparabile cu cele din Polonia și Cehia, care se situează între 55 și 65 de euro. În București, venitul pe cameră disponibilă a ajuns la 78 de euro, aproape de cel din Varșovia și Praga, care se află în jurul valorii de 80 de euro, și la doar 10% distanță de Viena.
Provocări și Sustenabilitate
Analiștii Colliers subliniază că această creștere a fost susținută în principal de scumpiri, nu de un număr mai mare de turiști. Contextul economic, marcat de inflație și de noile taxe din 2025, ar putea frâna consumul. Încrederea consumatorilor a scăzut, atingând niveluri similare cu cele din recesiunea din 2009-2010. Comparativ cu 2019, cifra de afaceri netă a operatorilor din zona ospitalității din România este cu peste 80% mai mare, depășind media Uniunii Europene, unde creșterea a fost de doar 34%.
Perspectivele Viitoare și Necesitatea de Investiții
Pentru a menține ritmul de creștere, România trebuie să atragă mai mulți turiști străini și să diversifice serviciile oferite. În perioada 2025-2027, sunt așteptate cel puțin 15 noi deschideri hoteliere, inclusiv branduri internaționale. De asemenea, gradul de ocupare al hotelurilor din București este comparabil cu vârfurile înregistrate după 2000, iar prima jumătate a anului 2025 reprezintă cel mai bun prim semestru din ultimul deceniu.
Concluzie
Sectorul HoReCa din România se află într-o perioadă de expansiune, dar sustenabilitatea acestei creșteri depinde de atragerea unui număr mai mare de turiști internaționali și de investiții strategice în diversificarea serviciilor.
