Scăderea consumului de vin în Europa
Comisia Europeană anunță o scădere de 35% a consumului de vin în Europa din anul 2000 până în prezent, cu o estimare a unui minim istoric de 214 milioane de hectolitri până în 2025. Franța, Spania și Italia, care împreună reprezintă 60% din producția mondială de vin, se confruntă cu o piață în declin.
Planul de sprijin pentru viticultori
Comisia a propus un plan de sprijin bazat pe subvenții pentru defrișarea viței de vie, mobilizând 130 de milioane de euro în Franța, la o rată de 4.000 de euro pe hectar. Această măsură, aplicată și în Italia și în Spania, are scopul de a limita oferta în contextul scăderii cererii, dar abordează doar parțial problema dezechilibrului structural din sector.
Dezechilibrul între ofertă și cerere
Producția și consumul mondial de vin au scăzut cu aproape 10% în ultimul deceniu, iar în Europa, consumul a scăzut cu 25% din 2000. Franța a pierdut statutul de lider mondial în producție în favoarea Italiei, iar cererea continuă să scadă. În China, consumul de vin a scăzut cu peste 60% de la începutul pandemiei, iar noile bariere vamale din Statele Unite complică accesul exportatorilor europeni pe piață.
Problemele structurale ale sectorului vinicol
Planul de retragere de pe piață a 1,5 milioane de hectolitri, echivalent cu doar 10% din surplusul estimat pentru 2025, nu va remedia dezechilibrul actual între cerere și ofertă. Măsurile se concentrează exclusiv pe producție, ignorând provocările generate de scăderea cererii și schimbarea obiceiurilor de consum. Vinurile de bază din sud-estul Franței se confruntă cu o concurență crescută din partea țărilor non-europene.
Perspectivele industriei vinicole europene
Simon Lacoume, economist sectorial, subliniază că industria vinicolă europeană traversează o criză fără precedent, caracterizată printr-un dezechilibru persistent între cerere și ofertă, dificultăți de export și concurență crescută. Măsurile actuale sunt esențiale, dar nu sunt suficiente pentru a asigura o reinventare durabilă a sectorului.
În concluzie, scăderea semnificativă a consumului de vin în Europa și pe piețele internaționale ridică semne de întrebare cu privire la viitorul industriei viticole, necesitând soluții adaptate la noile realități de pe piață.
